毛家双色鱼头
双色双味，肉质细腻，味道香鲜，余香绕口。- 区域：湖南湘潭
- 类型：美食
- 更新：2021-12-14 21:02
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毛家双色鱼头是广为群众所喜爱的可口美食，也是值得品尝的优质食材，其鱼头的选取更是十分的独特，制作的工艺也是十分的简单，成品制作完成之后十分的细腻，肉质更加的肥美香醇，汤汁更加的浓稠，用其多吃更是具有增进食欲的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这毛家双色鱼头的特色之处吧！
毛家双色鱼头
图片由网友“暖寄归人”提供
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
工艺
毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼鱼头，重量在800克为宜，配料选用湖南特制的剁椒、株洲的明庆酱椒及自制的酱料，用特制分隔器皿，猛火蒸煮7分钟即可。
特色
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有着显著的效果，其还具有增强男性性功能，降低血脂、健脑及延缓衰等好优点
湖南湘潭最新特产
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