澳菜

澳菜是一种十分独特的菜品系类，也是广为消费者所喜爱的风味美食，其菜品的种类更加的繁多，制作的过程也是十分的简单，成品的形状也是十分的优美，入口也是十分的鲜美，肉质更加的肥厚，且来上一口十分的令人开胃，营养更加的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这澳菜的特色之处吧！

澳菜

图片由网友“野的像个王”提供

南朝 梁 沉约 《与约法师书》：“岁时包篚，每见请求，凡厥菜品，必令以荐。” 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”

特色

各大饭店都有几十道菜品供客户选择，如：外婆红烧肉、剁椒鱼头、小炒肉。添加菜品摄影图片，再通过菜谱制作公司设计印刷出来，这样更方便于客户选择一目了然。

风味

寒暖流交融，温度适宜，潮流畅通，海域无污染，水质含氮量高，故紫菜菜片薄嫩，光泽紫里透亮，味道鲜甜适口，所含蛋白质、钙、碘、铁、磷、糖及维生素、胡萝卜素、尼克酸等物质丰富。