沙糕板

沙糕板是一道十分传统而又风味的糕点，也是深得广大消费者所喜爱的可口美食，制作的食材也是十分的丰富，陈宫蒸制完成之后更加的洁白，入口十分的鲜美，口味更是浓郁，甘甜清爽，丝滑细致，且多吃这样的美食更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙糕板的特色之处吧!

沙糕板

图片由网友“我心透心凉”提供

其主要原料为粘米粉、糯米粉、糖等。民谣唱道：“沙糕板，卖死（怎么卖）无转本（赚不回本钱），头拿（头）顶到损，脚趾仔行到短。”

工艺

松软可口，被视作者人和小孩的上好食品。基于些，惠州民间历有上市的沙糕板，旧时卖者往往习惯将板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。民谣唱道：“沙糕板，卖死（怎么卖）无转本（赚不回本钱），头拿（头）顶到损，脚趾仔行到短。”

特色

松软可口，是当地儿童特别喜欢的零食，旧时卖沙糕板的小贩往往习惯将蒸糕的板隔顶在头上沿街叫卖，为古城风情一景。