潭州白蔗

潭州白蔗是一种特殊的品种美味水果，也是深得群众所喜爱的解渴果实，成品十分的粗壮，入口的十分的爽嫩多汁，甘甜清爽，口感丝滑，且水分也是十分的充足，多吃更是具有一定的利尿功效，也是具有去火的好处，作用也是十分的众多，下面就由 本地屋的小编给大家来介绍一下这潭州白蔗的特色之处吧！

潭州白蔗

图片由网友“西施小姐■”提供

水南白蔗属于白蔗中的一种。据言为清朝皇家贡品，盛产于增城市新塘镇水南村而得名。该村地处珠江三角洲平原，水土肥美，适宜种植甘蔗

品质

它的名字由番禺潭州镇而得来的。它在潭州镇的鸭利村、马前村和龙古村种植历史最长。据说正宗的潭州白蔗以镇郊的马前村“大将军庙前”的一亩多地所产的白蔗品质最佳。

功效

番禺区盛产甘蔗，有“糖都”之称，而潭州土特产镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纤维少，可作水果食用，具有清热解毒，生津止渴的功效。