荔枝宴
以荔枝为主要的制作食材所完成的家常名食品- 区域:广东广州
- 类型:美食
- 更新:2022-01-21 15:57
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荔枝宴是用以荔枝为主要的制作食材所完成的家常名食品,也是广为群众所喜爱的佳品,更为宴席中十分鲜美的地方特色美食,形状也是十分的别致,色泽更加的绚丽,口味更是鲜美,水分也是十分的浓稠,且多吃对人体更是具有健胃的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这荔枝的特色之处吧!
荔枝宴
图片由网友“箫声巷陌”提供
增城荔枝宴,将新鲜的水果入菜不仅能让菜增色不少,而且还有很多的营养价值。广州增城宾馆制作的荔枝全宴闻名天下,据介绍,“荔枝全宴”共有13道菜
风味
选用上等新鲜的荔枝,精心烹制,风格相当独特,一些食客评价道:“将岭南佳果荔枝入菜,可谓匠心独运,为粤菜增添了一道亮丽色彩。
功效
荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等,对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。除了鲜吃外,荔枝还可晾晒成荔枝干,制成荔枝酒,或制成罐头运往国内外销售。
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