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椰蓉球

椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一
  • 区域:广西柳州
  • 类型:美食
  • 更新:2022-01-28 11:48
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椰蓉球是一道十分家常的可口点心,也是深受广大群众所喜爱的风味佳品,其此道美食的制作食材也是十分的丰富,完成之后的色泽更加的金黄,入口绵细纯正,口感细腻无比,香味也是十分的充足,且多吃这样的美食更是具有一定的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这椰蓉球的特色之处吧!

椰蓉球

椰蓉球图片由网友“洞房不败”提供

由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。其清甜可口,老少皆宜,深受大家喜爱。

制作

1、食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。

2、加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。

3、面粉过筛后,放入盆中,同时加入苏打粉和泡打粉

4、橡皮铲上下翻拌,和成面团备用。

5、用手取适量面团,搓成小球,蘸上芝麻或者不沾,随意。

6、烤盘放入油纸,将所有的面团搓好小球放入里面,烤箱175度,预热。

7、20分钟烘烤完成。

8、取出晾凉,即可食用。

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