椰蓉球
椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一- 区域:广西柳州
- 类型:美食
- 更新:2022-01-28 11:48
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椰蓉球是一道十分家常的可口点心,也是深受广大群众所喜爱的风味佳品,其此道美食的制作食材也是十分的丰富,完成之后的色泽更加的金黄,入口绵细纯正,口感细腻无比,香味也是十分的充足,且多吃这样的美食更是具有一定的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这椰蓉球的特色之处吧!
椰蓉球
图片由网友“洞房不败”提供
由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。其清甜可口,老少皆宜,深受大家喜爱。
制作
1、食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。
2、加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。
3、面粉过筛后,放入盆中,同时加入苏打粉和泡打粉
4、橡皮铲上下翻拌,和成面团备用。
5、用手取适量面团,搓成小球,蘸上芝麻或者不沾,随意。
6、烤盘放入油纸,将所有的面团搓好小球放入里面,烤箱175度,预热。
7、20分钟烘烤完成。
8、取出晾凉,即可食用。
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