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达州脆李

独具地方特色的水果
  • 区域:四川达州
  • 类型:美食
  • 更新:2022-03-08 08:47
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达州脆李是地方的一种清脆多汁的可口果实,也是果型圆润的佳品水果,它的吃法也是十分的众多,成熟之后更加的碧绿,果肉也是细致无比,爽脆多汁,甘醇浓郁,且它的营养价值也是十分的独特,多吃更是具有较强的维生素的吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这达州脆李的特色用途吧!

达州脆李

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巫山脆李又名巫山大李子,脆李,经考证,种植始于唐宋年间,距今已有上千年历史,巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香,产品远销四川、贵州、湖北等

风味

果实中大,圆形,果顶平或微凸;果面黄绿色,果粉中多、灰白色;缝合线浅、明显、不对称;果肉淡黄色,肉质脆,汁液中多,味甜、浓,离核。品质优

特色

果皮底色绿色至绿黄色,皮中等厚,果点明显,果粉厚,白色。果肉浅黄色,肉质致密,纤维少,汁多味香,脆嫩,酸甜适口。离核,可溶性固形物含量13%,果核小,扁圆形,果实可食率达96.88%以上,几乎无采前裂果和果内流胶,品质上乘

四川达州最新特产

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