洪屯蒸碗
山东聊城特色小吃- 区域：山东聊城
- 类型：美食
- 更新：2020-11-27 09:10
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山东小吃品类众多，口感丰富。聊城的洪屯蒸碗最能体现山东小吃的包容性，鸡鸭鱼肉都可以做成蒸碗类美食！小伙伴们，快来和小编一起看看吧！
图片由网友“厌世症i”提供
洪屯蒸碗
洪屯贾寨的蒸碗特色小吃都有它独具的特点和风采，流行于贾寨、洪屯的蒸碗，取料广泛，品类繁多，上至山珍海味、鸡鸭鱼肉，下至瓜果菜蔬，都可成为清香、鲜嫩、味纯的美食，并且讲究席面丰盛，冷热兼备，盘碗相宜，款式多样，饭菜配套，每道菜都有各自的特点，鲜香酥烂，脆嫩清爽，醇厚浓郁，再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道纯正的汤汁，那技艺真是复杂而精妙。
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