乌鲁木齐烤羊肉串

新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃,在乌鲁木齐的大街小巷到处都有
  • 区域:新疆乌鲁木齐
  • 类型:美食
  • 更新:2020-12-03 09:30
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说起乌鲁木齐,让人第一个反应就是来自乌鲁木齐的烤羊肉串,凭借新疆地区得天独厚的自然条件和新疆地区人民的辛劳能干。乌鲁木齐烤羊肉串很快变从新疆发散到全国各地,滋养着人们的味蕾,当你吃了乌鲁木齐的烤羊肉串就知道啦!

乌鲁木齐烤羊肉串

乌鲁木齐烤羊肉串图片由网友“各自忘记≈”提供

烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。

乌鲁木齐的烤羊肉都是采用新鲜的羊肉,铁签子上大块的鲜肉,往加炭的槽子上一码,不一会就滋啦滋啦作响,香气四溢,再撒上孜然和辣子,简直令人口水直流!

新疆乌鲁木齐最新特产

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