气锅八仙

气锅八仙是一种地方的名菜，也是上等的汤品佳肴，它的材料十分的丰富，品种多样，经过慢炖所制成的美食，成品异香扑鼻，汤汁清澈，味道鲜美，肉质软烂，油而不腻，且这里面还富有大量的矿物质成分，营养也是十分的丰富，来上一口更是美妙绝伦，令人回味无穷，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这气锅八仙的操作步骤吧！

气锅八仙

图片由网友“美的毒特§”提供

是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返，不跑气，使之保持原汁原味。

特色

出笼时异香飘出，色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美，且营养极为丰富。

风味

把这些野味一股脑的放入汽锅中，靠着水蒸气闷熟这些天然野外，保持着原汁原味，这才是野味中的鲜美保留在汤汁中，食物软烂可口。