兴隆香菇

兴隆香菇是一种纯天然绿色的蔬菜，也是菌菇品种中的一个，它的外形像雨伞一般，色泽呈现黄白色，梗较粗，是生活中必不可少的调味剂，它也是一种熬汤的商品首选，且香菇中含有多种的菌群，多吃对人体很有益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香菇的特色之处吧！

兴隆香菇

图片由网友“残留旳余温”提供

兴隆香菇具有子实体菇质致密、紧实、子实体个大、肉厚、菇型圆正、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳（菌盖表面呈灰白色或浅褐色）、表面光滑、花纹明显、外表含水量低，比外地普通香菇干燥

环境

兴隆香菇因其独特的品种优势、独特的栽培环境优势形成其独特的风味特点，自上市以来在各地批发市场备受称赞。促使带动我县食用菌产业在近几年内得到长足发展。到2013年底，兴隆食用菌种植面积已达到0.88万亩，产量达到8.8万吨，创产值42500万元，香菇产业成为兴隆县农村经济的支柱产业

特色

兴隆香菇具有子实体菇质致密、紧实、子实体个大、肉厚、菇型圆正、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳，口感好、味纯正、清香、有韧性等特性。