外婆家醉鱼外婆家牌绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
外婆家醉鱼是传统的地方名菜之一，它更享誉盛名的一道风味美食，选用的食材是用新鲜的鱼肉为主要的材料，经过烹饪所完成的美味，色泽十分的靓丽，入口的肉质更是鲜嫩可口，味道更是鲜美，且鱼中哈诺的蛋白质和脂肪含 ...
绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
绍兴臭豆腐是享誉盛名的一道美味小吃，它是用新鲜的豆腐为主要的原材料，在经过蘸料的配合加以发酵所形成的，高温过后的豆腐更是清脆，外观金黄，入口十分的软绵清香，口感较好，且这道美味更成为特色的名菜之一，下 ...
茶油青鱼干其烹饪的名菜更是独具风味
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
茶油青鱼干是用新鲜的青鱼为主要的原料在经过腌制和晒干之后所形成的美食，用其烹饪的名菜更是独具风味，鱼肉更加的紧致，口感也是十分的香醇浓郁，味道清香，且鱼肉中所含有的营养价值十分的丰富，多吃更是有很多的 ...
清蒸鳜鱼清蒸鳜鱼，是浙江省地方传统名菜。
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
清蒸鳜鱼是盛行于地方的风味美食，也是传统的家常必备名菜，此鱼是一种营养价值较高的鱼类，用其制作的美味更是令人垂怜，它的肉质十分的鲜美，味道清香，口感爽嫩，且蛋白质的含量也是十分的丰富，多吃更有益于身体 ...
绍兴香糕绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
绍兴香糕是一种盛行于地方的风味美食，也是传统的糕点之一，它的饮食文化具有十分悠久的历史，其香糕的制作工艺也是十分的独特，所选用的食材也是十分的丰富，工序也是较为复杂，成品的香糕更是独具特色，口感绵细松 ...
绍兴黄酒绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
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绍兴黄酒是一种地方的特色美食，也是独具风味的饮品，其黄酒的制作工艺也是十分的精湛，所用的料材也是十分的丰富，成品酿造的黄酒更是当地享誉盛名的美酒之一，入口十分的清香绵细，味道浓郁纯正，口感丝滑，且酒体 ...
糟青鱼干浙江绍兴特色美食
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
浙江水产品种类丰富，前面小编和大家聊到了浙江的对虾，营养价值极高，今天小编为大家介绍一款当地特色水产——糟青鱼干。一起来看看吧！糟青鱼干糟青鱼干是浙江省传统的地方名菜，青鱼肉质肥美，富含蛋白质，经过冬 ...
绍兴糟鸡绍兴糟鸡是浙江省的一道特色传统名菜，属于浙菜系
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
绍兴糟鸡肉质鲜嫩，有酒香，深受当地人民喜爱，今天让小编介绍介绍绍兴糟鸡绍兴糟鸡糟鸡是浙江省的一道特色传统名菜，属于浙菜系；该菜品已流传了近千年，细细嚼来，咸鲜中透出酒意，人微醺，采用浙江萧山大种鸡制作 ...
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