抹茶红豆粄

抹茶红豆粄是客家粄类米食的一种点心

区域:广东梅州 类型:美食

抹茶红豆粄是一道用以精致的红豆为原材料所完成的传统美食,也是可口的风味佳品,其制作的工艺也是十分的讲究,成品完成之后更加的香醇,入口细致松软,口感甘甜细致,松软无比,且多吃红豆更是具有较高的补血功效, ...

两熟粄

两熟粄在制作过程中是两次熟透而成的

区域:广东梅州 类型:美食

两熟粄是用以独特的工艺制作所完成的可口美食,也是广为群众所喜爱的风味特色名佳品,更是值得品尝的名菜,其面食的制作也是十分的讲究,成品的色泽十分的洁白,入口也是极为细致,绵软不沾牙,甘甜浓香,且多吃这样 ...

灰水粄

灰水粄一种特有的美食

区域:广东梅州 类型:美食

灰水粄是一种最为常见的可口面食,也是广为群众所喜爱的地方特色名佳品,其此道美食的制作也是十分的讲究,成品完成之后的工艺更为浓郁,口感也是丝滑细致,味道也是十分的清香,入口绵细爽口,不粘牙,且多吃更是对 ...

人缘粄

人缘粄是客家一种传统习俗

区域:广东梅州 类型:美食

人缘粄是一道十分常见而又传统的风味面食,也是用以独特的蒸制工艺所完成的地方特色佳品,其此道美食的制作也是十分的讲究,成品完成之后更加的绵细,入口嚼劲十足,香味更是十足,色泽更为透亮,且甘甜丝滑,多吃对 ...

仁居烤烟

仁居烤烟具有特殊的形态特征

区域:广东梅州 类型:美食

仁居烤烟是地方的一种重要的经济农作物,也是品种十分优越的植物,它的生态环境也是十分的卓越,成品在经过独特的工艺加工之后所形成,成色十分的浓郁,在工艺的用途中起到了较大的作用和功效,且更成为一种独特的岩 ...

泗水金橘

泗水金橘十分独特的可口水果

区域:广东梅州 类型:美食

泗水金橘是一种十分独特的可口水果,也是广为群众所喜爱的风味果实,其成熟之后的外形也是十分的圆润,色泽更为金黄,入口的皮质也是十分的轻薄,果肉更加的丰厚肥美,酸爽幽香,且它所含义的维生素也是十分的卓越, ...

平远脐橙

平远脐橙良好的保健价值享誉市场

区域:广东梅州 类型:美食
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地理标志保护产品

平远脐橙是一种优良的风味水果,也是果实较为独特的可口水果,其成熟之后更加的饱满,外观也是十分的圆润,色泽更为金黄,肉质也是十分的丰厚,水分也是十分饿充足,且橙子中富含多种的维生素的营养元素,多吃也是令 ...

平远慈橙

平远慈橙有“橙中之王”的美称。

区域:广东梅州 类型:美食
标志:
地理标志证明商标

平远慈橙是果实十分饱满的可口水果,也是富含多种水分和营养元素的美味果品,其橙子的品质也是十分的优越,成熟之后更加的鲜美,肉质也是十分的丰富,水分更加的充足,多吃更是具有较高的微量元素和维生素的吸收,营 ...

吊烧鸭

吊烧鸭是一道传统名菜

区域:广东梅州 类型:美食

吊烧鸭所用以独具的烧制工艺所完成的传统美食,也是十分可口而又独特的美味食材,其烧鸭的腌制工艺也是十分的独特,成品完成之后更加的香醇,入口的肉质也是十分的肥美,香味更加的十足,且多吃鸭肉更是具有较高的蛋 ...

客家盐焗鸡

客家盐焗鸡客家地区的传统美食

区域:广东梅州 类型:美食

客家盐焗鸡是用以盐焗的工艺制作技术所完成的美食,也是深得广大群众所喜爱的特色名菜肴,其鸡肉的制作工艺也是十分的传统,成品制作完成之后更加的香醇,入口的肉质也是十分的细腻松软,口感更加的丝滑,且多吃这样 ...

炒大肠

炒大肠爆炒大肠是一道传统名菜

区域:广东梅州 类型:美食

炒大肠是一道家常的名菜品,也是广为大众所喜爱的风味名菜,其大肠的制作加工也是十分的讲究,成品完成之后更加的香醇,入口极为清香浓郁,口味更加的鲜美,肥瘦可口,香味更加的十足,且多吃这样的美食也是十分的令 ...

煎春角

煎春角客家传统家常菜

区域:广东梅州 类型:美食

煎春角是用以煎制的工艺制作所完成的可口美食,也是广为地方群众所喜爱的佳肴名菜品,其煎饺的馅料也是十分的丰富,成品裹制之后更加的金黄,入口清香无比,香味更是纯正,丝滑爽口,汤汁更加的浓稠,且多吃这样的美 ...

盐焗鸭脚

盐焗鸭脚一道美食佳肴

区域:广东梅州 类型:美食

盐焗鸭脚是地方的一道美食佳肴,也是广为大众所喜爱的风味名菜,其鸭脚的选取也是十分的讲究,成品完成制作之后更加的鲜美,入口更加的松软丝滑,味道更加的纯正,肉质也是十分的丰厚,且多吃这样的美食更是具有较高 ...

客家焖鹅

客家焖鹅一道色香味俱全的传统名菜

区域:广东梅州 类型:美食

客家焖鹅是用以焖至的工艺制作所完成的地方美食,也是十分家常的名菜肴,其鹅肉中的营养也是十分的丰富,制作完成之后更加的细致香醇,口感更加的丝滑肥美,汤汁更加的浓稠,且多吃更是具有较高的蛋白质的吸收,脂肪 ...

香炸南乳肉

香炸南乳肉肥而不腻,美味可口

区域:广东梅州 类型:美食

香炸南乳肉是用以独特的工艺制作所完成的地方特色美食,也是广为群众所喜爱的佳品菜肴,其肉质在经过加工之后更加的鲜美,入口酥脆丝滑,口味更是浓郁,色泽也是十分的金黄,油而不腻,香味十足,且多吃更是具有较高 ...