曲霞德泉汤包

曲霞德泉汤包是享誉盛名的一种风味之一，也是地方的特色美食，汤包的制作也是十分的讲究，所用的皮质十分的轻薄，馅料的汤汁更是十分的浓稠，入口的味道更是鲜美爽口，面皮十分的酸软，气味更是十分的幽香，来上一口更是芳香十足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这曲霞德泉汤包的特色口味吧！

曲霞德泉汤包

图片由网友“温情”提供

汤包是包子的一种，在中国中部、江南等一些地区较为盛行，以汤多为主要特点，以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门，但浙江新昌将馄饨也称作汤包。

特点

是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如果正值螃蟹上市之际，蟹黄汤包之鲜美更是一绝，令人回味无穷。

制作

1、龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外。

2、龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成。本品皮薄馅大，汤汁浓厚，味道鲜美，深受广大美食爱好者的喜爱。