永安鸡爪椒

永安鸡爪椒是日常生活中所必不可少的一道风味调味剂，也是大众所深爱的食品之一，此辣椒更是一种品质较高的椒类食品，纯天然无污染，色泽艳丽，形态十分的美观，它的辣度更是较为独特，入口较有健康的神奇功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这永安鸡爪椒的特色口味吧！

永安鸡爪椒

图片由网友“假心腥 ヾ”提供

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其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣”等特点深受消费者青睐，产品远销江苏、上海、浙江、广东、江西及香港、澳门等地。

特点

永安鸡爪椒集果皮翠绿、果肉薄、嫩脆、微辣、芳香、抗病虫、产量高等特点为一身，可适用于熟食、干制或泡制等，为青果食用品种，是辣椒中的佳品

品种

主要品种就有鸡爪椒，由于果肉薄、脆嫩、微辣，可作为青果食用，受当地人的喜爱。抗战时期，福建省会内迁永安，蔬菜消费需求增加，出现了以种菜为生的菜农，鸡爪椒种植得到了一定的发展。