平阴梨丸子

平阴梨丸子是济南市平阴县的提高传统特色小吃，口感纯正，起源于清朝乾隆年间，有着悠久的历史，主要用青梨为主要原料，制作工艺很精致，梨香浓郁，味道鲜美，颜色金黄色，外面酥脆，内里软嫩，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！

平阴梨丸子

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梨丸子是山东平阴县的特色传统名吃之一，平阴梨丸子为正宗，口感最为纯正。梨丸子起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年的历史。 梨丸子采用本地的大青梨为主要原料，以平阴特产的玫瑰花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。味道纯正，香甜可口，备受食者赞誉。制作好的梨丸子，其外形似毛栗子状，呈金黄色，外皮酥脆，内里软嫩，梨味浓郁，并有浓郁的玫魂香味。

特点

梨丸子 营养丰富，含有人体所需要的多种氨基酸和维生素等，梨丸子制作，一律采用祖传秘制，制作过程中加入了由二十余种中药熬配的汤料浸润。故经常食用有提气益神，宽胃下食之功效，加之由梨作配料，还具有止咳化痰、清肺解热之功效。