当前位置: 首页 特产 山东 青岛 黄岛区

海青绿茶

大众所喜爱的风味之一
  • 区域:山东青岛
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-13 15:33
  • 网友“妹纸别胸我”分享

海青绿茶是一种十分常见的风味饮品,也是大众所喜爱的风味之一,绿茶的制作工艺更是十分的独特,选取的制作材料更是丰富,成品的品质更是十分的优越,用其冲泡更是十分的香醇,入口更是细腻丝滑,口感更是鲜美无比,且多喝茶更是有促进肠道消化的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这海青绿茶的特色之处吧!

海青绿茶

海青绿茶图片由网友“妹纸别胸我”提供

绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

工艺

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征

风味

含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素,这里生产的绿茶经中国茶叶专家测定,其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了海青绿茶“叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡”的独待品质。

山东青岛最新特产

您可能对下列绿茶也感兴趣

网站声明: 本站《海青绿茶》由"妹纸别胸我"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。