白沙狮头鹅
因其头似狮而得名- 区域：广东汕头
- 类型：美食
- 更新：2021-12-31 19:22
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白沙狮头鹅是地方的一种优质品种，也是十分肥美的特色食材，它更是一道宴席中十分令人喜爱的美食佳品，其鹅肉中含有较高的营养元素，制作完成之后更加的香醇，入口极其的细致，味道更为清香，口味更是独特，且多吃有一定的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白沙狮头鹅的特色之处吧！
白沙狮头鹅
图片由网友“无姓之人”提供
白沙狮头鹅是狮头鹅中选育出的一个有名的代表品系。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。
特征
毛色、体重均比传统狮头鹅优。成年公鹅可达10～12千克，成年母鹅7～8千克；每年的9月到次年5月为产蛋期，每只母鹅年平均可产蛋30多枚
价值
狮头鹅具有卓越 的产肉和产肝性能，狮头鹅具卓越产肉性能，该配套系具有繁殖能力高、孵化率高、生长速度快、适应性广、肉质好等特点, 有着广阔的发展前途
广东汕头最新特产
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