龙门米饼
根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜- 区域：广东惠州
- 类型：美食
- 更新：2022-01-07 10:54
- 网友“童心未泯”分享
龙门米饼是用以独特的工艺制作所完成的传统名糕点小吃，也是广为群众所喜爱的特色佳肴，其米饼的的配料也是十分的丰富，制作完成之后的色泽是十分的洁白，入口爽滑鲜美，口感松软无比，香味更是浓郁，且多吃对人体有健胃益脾的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙门米饼的特色之处吧！
龙门米饼
图片由网友“童心未泯”提供
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点
工艺
龙门米饼以优质冬米，精选花生为主要原料，盐、糖为辅作佐料精制而成。其以“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎。
特点
米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9～lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高，又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求
广东惠州最新特产
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