从化三花酒

从化三花酒是用以独特的工艺酿造的技术所完成的美味佳品，也是酒品中十分常见的一道佳品，酒体中所含有的食材也是十分的丰富，制作完成之后更加的纯正，色泽更加的清脆透亮，口感十分的绵细，甘醇香甜，且经常饮用更是具有促进血液循环的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这从化三花酒的特色之处吧！

从化三花酒

图片由网友“清歌伴烈酒”提供

被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

风味

三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。“三宝”之一三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而备受中外游客的青睐。

工艺

所出酒液经一年以上的陈化老熟，成为成品。其中，发酵、蒸馏为酿造的关键，生产过程中又采用连续化机械煮饭，由于大米在机内被连续淋洗，大米减少原料中糖杂味物质，使酒味愈趋纯正。又由于采用不锈钢壶式间接蒸馏工艺，使产品质量得以进一步提高。