鸡肉汤圆

“卖汤圆，卖汤圆，这里滴汤圆圆又圆”不知道广大的朋友们有不有听过这个童谣，今天本地屋的小编就带大家来了解贵州很有特色的风味小吃——鸡肉汤圆。

鸡肉汤圆

图片由网友“军医”提供

鸡肉汤圆馅心鲜香，汤汁营养，软糯可口。

制作方法

原料：

糯米粉500克，热水适量。

调料：

鸡肉100克，熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。

制作步骤：

面团加水要适当，煮汤圆的水要宽。煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团，揉条、下剂，包入馅心，用开水煮熟后捞入碗内，加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。