杏仁露
是人们最重视和最喜爱的养生行为- 区域：河北承德
- 类型：美食
- 更新：2021-07-17 10:13
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杏仁露是一道风味的饮品，也是一种含有较高蛋白成分的饮料，它的制作原料是选用新鲜的杏仁所制作而成的，它的色泽洁白透亮，口感细致，味道香醇，这种杏仁露多喝也是有很多的益处，更具有降脂和美容养颜的功效，深受大众的喜欢，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这杏仁露的制作工艺吧！
杏仁露
图片由网友“未拥怎弃”提供
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杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。其洁白如奶，细腻如玉，香味独特，可作为普通牛奶的代替品，一般认为其不含胆固醇和乳糖，有益于健康。
营养
1、杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
2、杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质
制作
南杏（甜杏仁）加入少许占米、数粒北杏，用搅拌机磨成细浆，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最价廉味美的美颜妙品
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