湘式泡酸菜

湘式泡酸菜酸甜适口的特色美食

区域:湖南湘西 类型:美食

湘式泡酸菜是湘西的一个特色美食,酸甜爽口,味道鲜美,用的是白萝卜和胡萝卜等为主要原料了,制作方法也是较简单,是很好的下饭佐菜,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!湘式泡酸菜 ...

浦市甜橙

浦市甜橙果肉细嫩化渣,汁多籽少

区域:湖南湘西 类型:美食

浦市甜橙是品种十分优越的地方名品种,也是果型十分饱满圆润的特色名佳品,橙子的水分更加的充足,入口更是十分的香醇,水分更加的充足可口,皮质轻薄,且多吃橙子更是具有维生素的吸收,它含有的微量元素更是十分的 ...

湘西苗鱼

湘西苗鱼十分独特的品种

区域:湖南湘西 类型:美食

湘西苗鱼是一种鱼类十分独特的品种,也是广为地方群众所喜爱的名佳品菜肴之一,苗鱼的制作工艺更是十分的简单,成品的料材更是十分的丰富,色泽更加的细腻,入口的肉质更加的浓郁鲜美,口感更是纯正,且多吃鱼肉有助 ...

玻璃椒

玻璃椒泸溪县生产的一种优质辣椒

区域:湖南湘西 类型:美食

玻璃椒是一道十分鲜美可口的地方传统名菜,也是十分可口的美食佳品,其椒品的品种更是十分的众多,用其炒制之后更加的香醇无比,入口清脆多汁,口感辛辣,且多吃椒品更是具有健胃消食的功效,也是具有增进食欲的作用 ...

泥鳅拱豆腐

泥鳅拱豆腐泥鳅死于豆腐间,而后切成小块,油炸或煮汤

区域:湖南湘西 类型:美食

泥鳅拱豆腐是汤汁中最为浓稠的风味佳品,也是广为消费者所喜爱的特色佳品,其豆腐和泥鳅的选取更是十分的讲究,成品的汤汁更加的浓稠,入口的鱼肉更是十分的香醇细腻,味道更加的鲜美可口,且泥鳅中的蛋白质更是十分 ...

酸辣子炒沙萝菇

酸辣子炒沙萝菇是湘西土家族苗族自治州泸溪的一道特色小吃

区域:湖南湘西 类型:美食

酸辣子炒沙萝菇是用以菌菇类的食材所精心制作完成的特色美食,也是广为家常所必不可少的美味佳品,其菌菇的品种更是十分的优越,成品炒制之后更加的香醇,入口更加的鲜美,绵细丝滑,且它所含有的微量元素和矿物质更 ...

泸溪椪柑

泸溪椪柑营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食

区域:湖南湘西 类型:美食
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地理标志证明商标

泸溪椪柑深得地方群众所喜爱的额头上名品种,也是风味十足的可口水果之一,柑橘的品质更是十分的优越,成熟之后更加的饱满,色泽十分的金黄,果肉更叫的丰厚,入口酸爽丝滑,水分更加的充足,且它含有的维生素更是十 ...

霸王汤

霸王汤三合汤因其起源于明代万历年间的郧阳府而得名

区域:湖南湘西 类型:美食

霸王汤是用以独特的工艺制作所完成的美食汤品,也是广为群众所喜爱的名佳品,其汤品种的配料更是十分的丰富,成品的色泽更加的浓稠,入口的肉质更是极其的细腻丝滑,口味更加的香醇,且多喝汤品更是具有较高的营养价 ...

洗溪豆腐

洗溪豆腐风味独特得传统小吃

区域:湖南湘西 类型:美食

洗溪豆腐是湘西的一个特色豆腐,当地优秀的环境造就了优质的黄豆,颗粒饱满,经过精细得加工制作而成,香味浓郁,味道鲜美,食用方法也是很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色豆腐吧!洗溪豆腐洗溪多山,群 ...

片片鱼

片片鱼香辣爽口的特色美食

区域:湖南湘西 类型:美食

片片鱼是湘西的一个具有独特风味的美食,制作方法也是很精硒,肉质鲜嫩爽口,香辣浓郁,味道鲜美,有着独特的风味,用料丰富,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个独特风味的美食吧!片片鱼片片鱼 ...

苗家窖酒

苗家窖酒传统古老的特色美酒

区域:湖南湘西 类型:美食

苗家窖酒是湘西的一个传统古老的窖酒,是酒中珍品,当地人都会自制美酒,在逢年过节等场合都会喝酒,也是当地人用来招待客人的一个特色美酒,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个窖酒吧!苗家窖酒 ...

松脆蜂蛹

松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜

区域:湖南湘西 类型:美食

松脆蜂蛹是一道十分常见的美味佳品,也是广为地方群众所喜爱的名菜品,其高温油炸之后更加的香醇,炸制道金黄之后十分的鲜美可口,入口弹性十足,香醇更是无比,且它所含有的蛋白质更是十分的传统,多吃对人体十分的 ...

麻辣知了

麻辣知了大众所喜爱的佳品名菜

区域:湖南湘西 类型:美食

麻辣知了是夏季所必不可缺的特色美味小吃,也是广为大众所喜爱的佳品名菜,其知了是用高温的油炸工艺制作之后所形成的特色美食,知了中的蛋白质的含量也是十分的优越,成品的品质更是十分的丰厚,多吃更是香醇无比, ...

桐叶粑粑

桐叶粑粑最后放在蒸笼里蒸,熟后有种特殊的清香味

区域:湖南湘西 类型:美食

桐叶粑粑是一道十分香醇可口的风味糕点,也是值得品尝的美食小吃,其此道面食的制作工艺鞥更是独具传统的地方特色,成品蒸制之后更加的香醇,色泽也是十分的碧绿,入口绵柔细腻,清甜爽口,且多吃更加的具有健胃消食 ...

黄金衣

黄金衣浦市的黄金衣形成了自己的特色

区域:湖南湘西 类型:美食

黄金衣是广为食客所喜爱的特色名佳品,也是运用多种不同的风味食材所精心制作完成的传统佳肴,制作的过程也是十分的简单,成品的色泽更加的金黄,入口鲜美无比,口味更加的细腻丝滑,且这样的美食更是深得群众的喜爱 ...