羊杂割是太原市迎泽区的一个特色传统小吃

区域：山西太原 类型：美食

羊杂割是太原市迎泽区的一个特色传统小吃，是当地著名的美食，深受消费者的喜爱，有着悠久的历史，营养价值也很高，制作方法很精致，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！羊杂割羊杂割是山西的一种地方小吃 ...

太原老豆腐山西太原特产老豆腐

区域：山西太原 类型：美食

太原老豆腐也叫豆腐脑或者豆腐花，这里的豆腐脑是享誉盛名的地道美味小吃。也是早餐的所选，且老豆腐中的营养价值含量特别的高，也有大量的蛋白质成分，吃吃豆腐不仅可以提高人体免疫机能，还能防止血管硬化等一系类 ...

鸡蛋醪糟山西太原特产鸡蛋醪糟

区域：山西太原 类型：美食

鸡蛋醪糟是一种传统的风味美食，也是一种经过发酵之后做出的小吃，雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋花，口感甘甜鲜美，味道香醇，吸引着大量的顾客来此品尝，这里的鸡蛋醪糟更是是深受人们喜爱的一种普遍的羹汤，来上这 ...

豌豆糕山西太原特产豌豆糕

区域：山西太原 类型：美食

豌豆糕是一道美味的甜点，也是夏天必备的糕点之一，豌豆糕是用优质的豌豆制作而成的，其豌豆中含有较为丰富的膳食纤维，吃了不仅能促进大肠蠕动，保持大便能畅，还能起到清洁大肠，防止便秘和抗癌防癌等作用，是不错 ...

过油肉是山西省最著名的传统菜肴

区域：山西太原 类型：美食

过油肉是山西历史悠久的著名传统菜肴，获得过很大的荣誉，做法也是有很多种，做出来的菜肴非常美味，到太原旅游的一定要打卡这到美味佳肴哦！过油肉过油肉是山西省最著名的传统菜肴，历经代代厨师精心烹制相传至今。 ...

荞面灌肠是山西盛行于大街小巷的美味小吃

区域：山西太原 类型：美食

荞面灌肠是山西盛行于大街小巷的美味小吃，是夏天消暑的食物，做法很神秘，口感很顺滑，也有着很悠久的历史，小编给大家准备了食谱，快来一起试试吧！荞面灌肠荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的传 ...

羊肉蒸饺是太原的名吃之一

区域：山西太原 类型：美食

羊肉蒸饺是山西太原的一个知名小吃，皮薄馅多，口感极佳，肥瘦相间，制作也是很简单，小编给大家准备了食谱哦，赶紧来一起学学吧！羊肉蒸饺羊肉蒸饺是太原的名吃之一，1930年左右创建，位置也在桥头街。认一力的蒸饺 ...

山西拉面山西太原特产山西拉面

区域：山西太原 类型：美食

山西拉面是一种纯手工制作的面食风味，也是独具地方特色的名吃，拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，还有力道也是十分的重要，无论是细拉面，还是粗的拉面，口感都是绝对的劲道，吃起来更是有嚼劲，在配 ...

莜面栲栳栳山西太原传统小吃之莜面栲栳栳

区域：山西太原 类型：美食

山西高寒地区著名的传统面食小吃，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。饮食文化美食习俗多来源于地方物产与历史传承。山西北部高寒地区，盛产莜麦（也称燕麦、玉麦） ...

太原高跷太原高跷的艺术魅力

区域：山西太原 类型：民俗

药膳八珍汤不可多得的一种药膳清真食品

区域：山西太原 类型：美食

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药膳“八珍汤”（俗称“头脑”），是一种对养生健体十分有功效的清真食品，自明崇祯年间由傅山先生创立以来，在太原地区已传承了370多年，是太原地区独具特色的地方名吃。“八珍汤”制作时选料讲究，工艺程序复杂， ...