徐沟豆腐干

徐沟豆腐干是中国各大菜系中都有一道美食

区域:山西太原 类型:美食

徐沟豆腐干是一种传统的豆制品之一,也是风味的美食小吃,它是大豆经过制作而成的美食,其豆腐干散发着淡淡的香气,其它的口感更是十分的咸香爽口,吃起来也是硬中带韧,且加工过的豆腐干更是久放不坏,深得大众的欢 ...

清徐金丝蜜枣

清徐金丝蜜枣系以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成

区域:山西太原 类型:美食

清徐金丝蜜枣是一种风味的美食,也是地方的特色小吃,它是用枣为原料经过加工所制作而成的食品,成品的蜜枣更是色泽鲜艳,外观的花纹十分的细腻和清晰,枣体饱满,核小皮质较薄,外表更是呈现透明色,吃起来柔韧不粘 ...

徐沟灌肠

徐沟灌肠是山西省清徐县徐沟镇特有的传统小吃。

区域:山西太原 类型:美食

徐沟灌肠是一种风味的美食,也是一种传统的地方小吃,它的原料是选用上等的猪肉所制作而成的,这道食品具有十分悠久的历史,成品的灌肠更是具有浓郁的特色风味,色泽透亮,口感更是十分的香醇浓郁,肉质也是软绵香滑 ...

孟封饼

孟封饼孟封饼是山西省清徐县孟封村独特的特色传统名食

区域:山西太原 类型:美食

孟封饼是一种独具风味的早点之一,也是一种闻名遐及的美味食品,它是选用纯手工的制作工艺所完成的,经过烘烤的饼质十分的酥脆,口感更是富有嚼劲,软绵清香,甘甜可口,深得大众的青睐,更成为一种丰富的美食之一, ...

清徐红杏

清徐红杏清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县特产

区域:山西太原 类型:美食

清徐红杏是一种独具特色的风味果品,它更是一种天然的水果之一,成熟的红杏色泽较为金黄,外形比较的圆润,皮质较薄,果肉更是清甜鲜美,味道也是十分的芳香,且杏还可以制作美味的罐头和果干,多吃杏能促进人体营养 ...

徐沟罐渣

徐沟罐渣罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝

区域:山西太原 类型:美食

徐沟罐渣是一道传统的地方美食,也是一种风味的佳肴,它的制作原料选取也是十分的丰富,制作的工艺更是较为简单,成品的食品更是独具风味和特色,色泽较为暗沉,口感十分的鲜美爽口,味道更是令人称赞,来上一口唇齿 ...

清徐葡萄

清徐葡萄是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称

区域:山西太原 类型:美食
标志:
地理标志证明商标 农产品地理标志产品

清徐葡萄是一种纯天然绿色的水果,它有着独特的生长环境,也有着优越的自然条件,葡萄更是一种比较盛产的果品之一,成熟的葡萄个头圆润饱满,色泽呈现紫色,核小皮薄,果肉清甜水分多,且它的品种也是十分的丰富,营 ...

清徐沙金红杏

清徐沙金红杏沙金红杏亦称清徐红杏,山西省太原市清徐县特产

区域:山西太原 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

清徐沙金红杏是一种独具特色的水果之一,它的生长环境也是十分的优越,红杏是比较盛产的一种美味食品,它的外观十分的光滑平整,色泽更是十分的艳丽,核小皮薄,果肉更是鲜嫩无比,口感清甜香醇,味道清香,且杏中的 ...

山西老陈醋

山西老陈醋山西老陈醋是中国四大名醋之一

区域:山西太原 类型:工艺
标志:
地理标志保护产品 地理标志证明商标

山西老陈醋是生活中比不可少的一款调味料,更是一道美味的食材,它的制作也是十分的独特,所选用的原料更是十分的丰富,生产的工艺更是复杂,成品的老醋更是色泽暗沉,无沉淀,口感酸爽可口,味道鲜美芳香,且醋中的 ...

集义蔬菜

集义蔬菜无公害蔬菜不仅获得了市场的青睐,也提高了农民的收入

区域:山西太原 类型:美食

集义蔬菜是一种纯天然绿色的蔬菜,它更是一种生活中必不可少的一种美味,其蔬菜中富含多种的有机物质,也是有多种的营养,经常吃蔬菜更利于人体的健康,更能补充所需要的有益物质,更能防御癌症的发生,下面就由本地 ...

蘸片子

蘸片子面食大省的奇特面食——蘸片子

区域:山西太原 类型:美食

山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下面食大省的奇特面食——蘸片子,一起来看看吧~蘸片子山西面食花样多,各地做法也不同,蘸片子便 ...

山西香醋

山西香醋山西清徐县特产--山西香醋

区域:山西太原 类型:美食

要提到山西,最不能忘记的是醋,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,今天小编就来推荐一下素有“天下第一醋”的山西香醋。产地山西酿醋有悠久的历史,山西香醋绝对称得上中国最好的醋,主要分熏醋和陈醋,分别以太原 ...

徐沟背铁棍艺术

徐沟背铁棍艺术一项山西省晋源县的传统民间表演艺术

区域:山西太原 类型:民俗

提到民俗表演,不知道大家会想到什么?今天小编给大家介绍一下山西太原的民间艺术——徐沟背铁棍艺术。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!太原清徐徐沟背铁棍艺术“南庄的火、太谷的灯,徐沟的铁棍爱煞人。”这句 ...

砖雕

砖雕中国民居的主要装饰之一

区域:山西太原 类型:工艺

山西太原有很多历史遗迹,今天小编就给大家介绍山西太原出土的“砖雕——山西民居砖雕。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!砖雕隋、唐、宋、元以来,从境内诸多寺庙砖瓦中,均可看到雕刻痕迹。特别在明后期至清前 ...

清徐孟封饼制作工艺

清徐孟封饼制作工艺山西省清徐县孟封村独特的汉族传统名食

区域:山西太原 类型:美食

来山西旅游的小伙伴一定不要错过这道美食——清徐孟封饼制作工艺,这是一个非常好吃的美食,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!清徐孟封饼制作工艺孟封饼是山西省清徐县孟封村的特色传统名食。据传,清光绪年间孟 ...