蛏子羹
是温州市鹿城区的一个传统美食- 区域：浙江温州
- 类型：美食
- 更新：2021-09-07 15:53
- 网友“傻逼的天真”分享
蛏子羹是温州市鹿城区的一个传统美食，用料很精致，制作方法也是很简单，深受食客的喜爱，用的是当地新鲜的蛏子，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统美食吧！
蛏子羹
图片由网友“傻逼的天真”提供
蛏子羹是鹿城区的一道美食
制作方法
将鲜活缢蛏肉剥出，与生粉、姜末、绍酒。味精和好，用筷子逐个挑入沸水中，再加菜梗、榨菜及调味品即可
浙江温州最新特产
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