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陷心馒头

是中国人日常主食之一
  • 区域:福建三明
  • 类型:美食
  • 更新:2021-10-08 06:19
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陷心馒头是一种带有馅料的的面食,也是外形十分美观的一种早点,馒头是用精致的面粉为主要的食材,在经济蒸制之后所形成,口感十分的香醇,面皮更是用软香糯,口味极其的嫩爽可口,且馒头多吃更是有饱腹的感觉,营养是覅的丰富,口味更是众多,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这陷心馒头的特色口味吧!

陷心馒头

陷心馒头图片由网友“浅夏诗韵”提供

其后裔为纪念伍宁定国安邦之功,元宵节用糯米,粳米加工制作成这种陷心馒头,祀祭伍宁公以示纪念。数百年前的这一习俗一直流传,这种陷心馒头制作比较简单,

制作

和浸洗泡透的糯米,蒸熟后倒入木槽里,加入红糖,伴少许茶油、五香粉等佐料,然后用木棍搅匀,掇成拳头大小的团粒,外面裹上薄薄的一层用粳米做成的银装,即成。

发展

世宗皇帝见了大喜,立即召见番使,番使一见心中大惊,心想中原果然有能人,回国回奏番王,从此,岁岁来朝,岁岁进贡。皇上因伍宁处理“贡鸟”有功,赐予伍宁“青云”匾额一块,仍悬挂在伍宁的故乡——泰宁开善乡上坑村村口的牌坊上。

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