南岗鱼包
南岗鱼包是南岗及与其毗邻一带的特色佳肴- 区域：广东广州
- 类型：美食
- 更新：2022-01-21 10:54
- 网友“趁醉独饮痛”分享
南岗鱼包是用以轻薄的面皮所包裹的地方美食，也是馅料丰厚的传统佳品，其此道美食的成品更加的洁白，入口更加的丝滑，口感绵细清香，汤色浓郁，来上一口更加的令人回味无穷，营养的价值也是十分的丰富，多吃更是健胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这南岗鱼包的特色之处吧！
南岗鱼包
图片由网友“趁醉独饮痛”提供
鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点
营养
鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸
特色
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的
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