酒酿元宵

酒酿元宵是常州市武进区的一个特色小吃

区域:江苏常州 类型:美食

酒酿元宵是常州市武进区的一个特色小吃,是元宵节会吃的食物,有着很悠久的历史,酒香浓郁,味道爽口,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧!酒酿元宵酒酿元宵是江南地区传统特色小吃之一, ...

扒白菇

扒白菇是常州市武进区的一个特色菜肴

区域:江苏常州 类型:美食

扒白菇是常州市武进区的一个特色菜肴,味道鲜美,新鲜的白菇营养丰富,制作方法也是很简单,是当地常见的美食,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!扒白菇扒白菇是一道菜品,属浙江菜,色香味美,白菇的鲜 ...

糖醋排骨

糖醋排骨是常州市武进区的一个特色传统菜肴

区域:江苏常州 类型:美食

糖醋排骨是常州市武进区的一个特色传统菜肴,用的是新鲜的猪子排,肉质鲜嫩,色泽红亮,制作方法也是很精致,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧!糖醋排骨糖醋排骨,是糖醋味型中具有 ...

美极海鲜蛋包饭

美极海鲜蛋包饭是在欧姆蛋的基础加上了白饭和番茄酱就形成的

区域:江苏常州 类型:美食

美极海鲜蛋包饭是一道独具风味的美食,它的制作更是十分的简单,用其鸡蛋为主要的原料,在加以配料所制作而成,制作完成的蛋包饭更是十分的清香,入口更是十分的鲜嫩爽口。口感也是鲜香浓郁,且海鲜中的营养和鸡蛋的 ...

五香爆鱼

五香爆鱼爆鱼是人们非常喜爱的特色鱼制品

区域:江苏常州 类型:美食

五香爆鱼是一道滋补营养的佳品,也是传统的风味名菜,五香爆鱼的制作也是十分的独特,用料更是十分的讲究,其制作工序更是简单,成品的的爆于色泽独特,口味鲜美,入口也是十分的丝滑爽口,富有嚼劲,弹性也是十足, ...

煎藕饼

煎藕饼藕饼是传统的小吃

区域:江苏常州 类型:美食

煎藕饼是用莲藕为主要的食材,所制作而成的一道风味小吃,莲藕的营养价值较高,用其制作的工艺更是十分的独特,完成的食品更是色泽金黄,外焦里嫩,清脆甘甜,入口十分的清香浓郁,来上一口更是十分的香醇纯正,且莲 ...

姜汁扁豆

姜汁扁豆姜汁扁豆是以鲜嫩扁豆为主料,姜、精盐、花椒油为辅料制作的菜品。

区域:江苏常州 类型:美食

姜汁扁豆也是一种四季豆类蔬菜,它更是纯天然绿色的保健食品,用其扁豆所制作的美食更是十分的丰富,口感也是清脆鲜嫩,鲜美浓郁的口味,芳香扑鼻的气味,令人更是回味无穷,且扁豆中的营养和蛋白质也是丰富,膳食纤 ...

猪耳糕

猪耳糕色泽绛红香脆酥烂

区域:江苏常州 类型:美食

猪耳糕是盛行于当地的一种风味糕点,也是地方的特色美味,猪儿糕的制作也是十分的讲究,所选用的食材更是丰富,工艺也是简单,成品的色泽较为金黄,入口更是酥脆清香,柔绵软糯,清香甘甜,真是别有一番风味,且猪儿 ...

鸡肫串烧

鸡肫串烧是鸡的胃脏,即鸡郡肝、鸡内金

区域:江苏常州 类型:美食

鸡肫串烧是一道传统的风味美食,也是鸡身上的一道器官,用其也是可以制作出很多特色的美味佳肴,制作的工艺也是十分的独特,腌制的配料也是十分的齐全,成品制作的鸡肫更是入口富有嚼劲,弹性也是十分的十足,口感也 ...

萝卜煎饼

萝卜煎饼白萝卜煎饼是一道由白萝卜、葱等食材制成的美食。

区域:江苏常州 类型:美食

萝卜煎饼是传统风味的美食早点,它的制作也是十分的简单,所选用的是新鲜的萝卜为主要的食材,与面粉相融合所制作完成,它的口感酥脆鲜美,萝卜更是爽嫩可口,味道幽香浓郁,且这样一道特色的小吃,更深得大众所喜爱 ...

太湖野鸭

太湖野鸭野鸭是水鸟的典型代表

区域:江苏常州 类型:美食

太湖野鸭是在原生态的自然条件下所生存的野鸭,环境更是十分的优越,野鸭的肉质十分的肥美,它的营养也是十分的丰富,野鸭的制作也是十分的独特,成品的名菜更是香味浓郁,鸭肉极其的鲜美爽口,香味十足,色泽棕红, ...

横山牌肉松

横山牌肉松肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带

区域:江苏常州 类型:美食

横山牌肉松是比较享誉盛名的一种品牌,制作肉松是所用的食材是十分的讲究,制作的工序也是较为复杂,经过加工之后的肉松更是十分的松软,色泽较黄,来上一口还能拉丝,且肉松中所富含二道营养也是十分的高,维生素更 ...

横山桥百叶

横山桥百叶横山桥百叶是江苏常州的名特产

区域:江苏常州 类型:美食

横山桥百叶是豆制食品,用新鲜品质较好的黄豆为原料所加工而成,百叶的制作方法也是十分的众多,也可以生食,也可以爆炒,都是风味独特的,且百叶的弹性更是十足,入口有一股淡淡的豆香味,多吃豆类食品更能补充蛋白 ...

常州稻草鸭

常州稻草鸭稻草鸭系常武地区颇有特色的传统农家菜

区域:江苏常州 类型:美食

常州稻草鸭是一道地方的特色风味美食,稻草鸭是鸭类的一个品种,它富含较高的营养成分,用其制作美食的方法也是十分的众多,工序的运用也是十分的繁琐,成品的稻草鸭更是色香味俱全,肉质也是十分的入味,肥美鲜嫩, ...

大麻糕

大麻糕是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼

区域:江苏常州 类型:美食

大麻糕是当地群众所最喜爱吃的家常传统食品,也是风味的糕点之一,它的制作工艺十分的悠久,步骤的操作也是十分的讲究,用料也是十分的丰富,成品的大麻糕外焦里嫩,色泽金黄,口感更是清脆,入口清甜,百吃不厌,且 ...