干锅狗肉

干锅狗肉狗肉同样是柳州人餐桌上的美食

区域:广西柳州 类型:美食

干锅狗肉是用以干锅的煮制工艺所完成的地方美食,也是冬季十分常见而又传统的健胃佳品,其狗肉的搭配食材也是十分的丰富,成品制作完成之后更加的松软,入口绵香细致,口感细腻无比,香味也是纯正,且多吃更是有健胃 ...

螺蛳鸡

螺蛳鸡有增强记忆、降胆固醇、降压抗衰老之功效

区域:广西柳州 类型:美食

螺蛳鸡是用以两种不同风味的美食所混合制作完成的地方特色家常美食,也是十分鲜美而又独具风味的可口佳品,鸡肉更是健康的肉类食品,也是广为群众所喜爱的佳品,成品的汤色十分的浓郁,入口绵细丝滑,口味更是鲜美, ...

椰蓉球

椰蓉球椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一

区域:广西柳州 类型:美食

椰蓉球是一道十分家常的可口点心,也是深受广大群众所喜爱的风味佳品,其此道美食的制作食材也是十分的丰富,完成之后的色泽更加的金黄,入口绵细纯正,口感细腻无比,香味也是十分的充足,且多吃这样的美食更是具有 ...

龙城狗肉

龙城狗肉一道特色美食

区域:广西柳州 类型:美食

龙城狗肉是地方的一道特色美食,也是十分滋补而又纯正的佳品名菜,其肉质也是十分的鲜香,十分的丰厚清香,制作的过程也是十分的简单,成品口味更加的纯正,入口更加的松软无比,且多吃更是具有健胃益脾的作用和功效 ...

柳州鸭下巴

柳州鸭下巴柳州鸭下巴是柳州人平时桌上的一道佳肴

区域:广西柳州 类型:美食

柳州鸭下巴是一道用以风味的制作工艺所完成的可口名小吃,也是广为地方群众所喜爱的风味佳品,其鸭肉的制作更加的简单,成品的肉质十分的细腻,入口清香浓郁,口感更加的独特,来上一口更加的令人回味无穷,营养更是 ...

柳州酸菜

柳州酸菜制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限

区域:广西柳州 类型:美食

柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食,也是风味的佳品菜肴,其菜品的种类也是十分的繁多,制作完成之后更加的鲜香,入口十分的细腻无比,香味纯正,且用以配粥品食用更是具有一定的开胃作用和功效,下 ...

蒸炒香酸鱼

蒸炒香酸鱼酸鱼是贵州省黔东南侗族人物有的一种传统佳肴

区域:广西柳州 类型:美食

蒸炒香酸鱼是用以酸味的制作工艺所完成的地方美食,也是可口的风味佳品,腌制的调味料也是十分的丰富,成品完成之后更加的鲜香,入口更加的丝滑细腻,肉质也是丰厚无比,且多吃鱼肉更是具有一定的保健作用,营养的价 ...

鹿寨黑皮蔗

鹿寨黑皮蔗一种特殊的名品种

区域:广西柳州 类型:美食

鹿寨黑皮蔗是一种特殊的名品种,也是在独特的环境之下所生长的可口佳品,更是比较盛产的一种风味佳品,其甘蔗生疏之后十分的甘甜,入口爽脆多汁,水分也是十分的充足,且用其榨汁之后更加的鲜美,多吃更是具有一定的 ...

鹿寨米粉

鹿寨米粉米线是泡着吃的

区域:广西柳州 类型:美食

鹿寨米粉是一道可口的风味佳品,也是深得地方群众所喜爱的名小吃,其米粉的制作食材也是十分的丰富,制作完成之后更加的汤色浓郁,入口十分的清香,米质也是十分的松软,入口嚼劲十足,多吃更是具有一定的功效和作用 ...

凉拌螺蛳粉

凉拌螺蛳粉别有一番风味

区域:广西柳州 类型:美食

凉拌螺蛳粉是用以凉拌的工艺制作所完成的地方美食,也是传统的风味佳品,其粉质的制作食材也是十分的丰盛,成品完成之后十分的鲜美,入口更加的纯正丝滑,口感极其的爽滑多汁,汤色更加的浓稠,且多吃这样的美味更是 ...

广西毛血旺

广西毛血旺成为旺销菜品

区域:广西柳州 类型:美食

广西毛血旺是一道家常的特色美食,也是可口的佳品名菜,其制作的调味料也是十分的丰富,完成的色泽更加的艳丽,入口的味道也是十分的清香,馅料也是十分的丰富,多吃更加的令人垂怜,更是具有健胃和促进消化的作用和 ...

腌制头莱

腌制头莱头菜密闭封存可贮留1年

区域:广西柳州 类型:美食

腌制头莱是一道可口的凉菜,也是用以腌制的技术所完成的地方美食,其菜品的选取也是十分的讲究,腌制的过程也是十分的较长,成品的口感十分的清香,入口丝滑细致,口感更加的浓郁,且多吃更是具有一定的开胃功效和作 ...

蚝油叉烧包

蚝油叉烧包调味准确合适为佳

区域:广西柳州 类型:美食

蚝油叉烧包是风味的特色早点,也是可口的绿色佳品,其包子的制作也是十分的简单,馅料更为充足,制作的过程也是十分的独特,蒸制完成之后更加的鲜美,入口风味十足,口感丝滑细致,香味也是浓郁,面质也是伙食费的松 ...

都乐八宝饭

都乐八宝饭绿色的佳品名品佳肴

区域:广西柳州 类型:美食

都乐八宝饭是用以多种不同风味的食材所混合制作完成的地方美食,也是绿色的佳品名品佳肴,其饭品的蒸制也是十分的讲究,成品完成之后更加的鲜美,入口丝滑细致,甘甜清香,色泽也是十分的艳丽,多吃更是十分的令人开 ...

鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙风味独特、橙香浓郁

区域:广西柳州 类型:美食
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地理标志保护产品

鹿寨蜜橙是一种特殊的名品种,也是广为大众所喜爱的解渴果实,成熟之后的品质也是十分的鲜美,水分也是十分的充足,果肉更为丰厚,色泽更加的艳丽,且多吃橙子更是具有一定的维生素的吸收,也是具有较高的营养价值, ...