宣莲羹

宣莲羹是金华市武义县的一个特色菜肴，有着丰富的营养成分，对于人体健康也有着很多的帮助，宣莲的销售范围也是很广，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！

宣莲羹

图片由网友“春风”提供

宣莲是浙江省的名优特产，是全国三大名莲之一，产于武义宣平一带，由于其特殊的地理环境和气候条件，宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。

特点

清香甜酥，可热吃可冷饮。营养丰富，清热解毒。

营养价值

宣莲是冬日往补的佳品，它养心益肾，补脾涩肠，取之半两，去心研末，水煮熟，以粳米作粥，常食之，补人神志。