阳曲大蒜
阳曲大蒜是山西太原特产- 区域：山西太原
- 类型：其他
- 更新：2020-11-17 15:55
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大蒜是生活中必不可少的食物。大蒜的作用有很多，大蒜里面含有大蒜素具有杀菌、抗菌作用，温中健胃、消食理气。阳曲的大蒜和我们普通的大蒜有所不同，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！
阳曲大蒜
图片由网友“小神经°”提供
阳曲大蒜在当地特别出名,瓣大皮薄,肉厚,蒜味儿十足,在我们的生活中一般是用来调味,去腥的。除此之外,它还有杀菌,杀虫,解毒等作用呢。
大蒜功效
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用
山西太原最新特产
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