横沥甜玉米

横沥甜玉米是一种十分鲜味十足的地方名品种，也是可口的绿色主食，更为减肥人士所喜爱的一种美食，玉米中所含有的营养元素也是十分的独特，口感丝滑细致，清甜无比，色泽更加的金黄，颗粒更为饱满，且多吃这样的美食更是具有一定的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这横沥甜玉米的特色之处吧！

横沥甜玉米

图片由网友“暖少年”提供

因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久

风味

甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

形态

雄花着生顶端呈穗状，雌花为穗状生于叶鞘间，一节生一穗，也有生2-3穗的。每穗以数格总苞包裹为纺锤形，顶上有紫红色的雌蕊的花柱呈软毛状下垂。子房数和长软毛数相一致。