醋

是山西太原的一个著名特产

区域:山西太原 类型:美食

醋是山西太原的一个著名特产,有着千年的历史,味道酸醇浓郁,颜色也是很深,是当地的独特的产品,有着很丰富的营养价值,对于人体也有着很多的功效,快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名特产吧!醋山西老陈醋是中 ...

鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟山西太原特产鸡蛋醪糟

区域:山西太原 类型:美食

鸡蛋醪糟是一种传统的风味美食,也是一种经过发酵之后做出的小吃,雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋花,口感甘甜鲜美,味道香醇,吸引着大量的顾客来此品尝,这里的鸡蛋醪糟更是是深受人们喜爱的一种普遍的羹汤,来上这 ...

山西一根面

山西一根面是山西人过生日必定要吃的面条

区域:山西太原 类型:美食

山西一根面是山西太原很常见的面条,山西人过生日必吃的面食,做法也是很简单,吃法却很考究,要细细品尝才能尝到当中的美味,快来跟着小编一起做做看吧!山西一根面“一根面”也叫“长寿面”、“长久面”,是山西著 ...

豌豆糕

豌豆糕山西太原特产豌豆糕

区域:山西太原 类型:美食

豌豆糕是一道美味的甜点,也是夏天必备的糕点之一,豌豆糕是用优质的豌豆制作而成的,其豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,吃了不仅能促进大肠蠕动,保持大便能畅,还能起到清洁大肠,防止便秘和抗癌防癌等作用,是不错 ...

过油肉

过油肉是山西省最著名的传统菜肴

区域:山西太原 类型:美食

过油肉是山西历史悠久的著名传统菜肴,获得过很大的荣誉,做法也是有很多种,做出来的菜肴非常美味,到太原旅游的一定要打卡这到美味佳肴哦!过油肉过油肉是山西省最著名的传统菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今。 ...

荞面灌肠

荞面灌肠是山西盛行于大街小巷的美味小吃

区域:山西太原 类型:美食

荞面灌肠是山西盛行于大街小巷的美味小吃,是夏天消暑的食物,做法很神秘,口感很顺滑,也有着很悠久的历史,小编给大家准备了食谱,快来一起试试吧!荞面灌肠荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的传 ...

鸡蛋醪槽

鸡蛋醪槽山西太原特产鸡蛋醪槽

区域:山西太原 类型:美食

鸡蛋醪槽是一种一鸡蛋和醪槽为主要食材而制作的特色美食,此道美食也是经过发酵所形成的,所以它的营养功能的提高产生了有效的促进作用,吃鸡蛋醪槽有温胃健脾,润肺活血,舒筋活络,强身健体的疗效,这更是广大女性 ...

羊肉蒸饺

羊肉蒸饺是太原的名吃之一

区域:山西太原 类型:美食

羊肉蒸饺是山西太原的一个知名小吃,皮薄馅多,口感极佳,肥瘦相间,制作也是很简单,小编给大家准备了食谱哦,赶紧来一起学学吧!羊肉蒸饺羊肉蒸饺是太原的名吃之一,1930年左右创建,位置也在桥头街。认一力的蒸饺 ...

山西拉面

山西拉面山西太原特产山西拉面

区域:山西太原 类型:美食

山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,还有力道也是十分的重要,无论是细拉面,还是粗的拉面,口感都是绝对的劲道,吃起来更是有嚼劲,在配 ...

灌肠

灌肠山西太原特产灌肠

区域:山西太原 类型:美食

灌肠是太原地区特色传统的名吃之一,也是山西人喜爱的一种大众街头小吃,更为一种独特风味的美味佳肴小吃,它是用大厂为主要原材料,江调料盒配料灌输道大肠内,在经过煮熟的工序,切片,淋上蘸料,口味清香咸辣,嫩 ...

金软黍

金软黍金软黍产自山西太原,是山西太原的特产

区域:山西太原 类型:美食

金软黍产自山西太原,是当地的特产,种植面积广,种植技术独特,如今很多地区已经开始这种种植技术。金软黍产于大盂镇金家岗旱地丘陵区,生育期95--105天,秆硬抗倒伏,千粒重7.2--8.1克,粒色土黄,米色金黄,粘性大, ...

全晋酱梅肉

全晋酱梅肉全晋酱梅肉是山西太原的特色美食。

区域:山西太原 类型:美食

全晋酱梅肉是山西太原的特色美食之一,做法简单易学,在家就可做出这道美味佳肴,深受人们喜爱。全晋酱梅肉北方人总说无肉不成席,无酒不成宴。在山西,除了面点,在老百姓的餐桌上最常见的还有这道酱梅肉。就是不爱 ...

太原号腐干

太原号腐干太原号腐干历史悠久,是太原市豆制品二厂的产品

区域:山西太原 类型:美食

太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品,它以历史悠久而闻名于三晋。太原号腐干,又称名腐干。早在宋朝时就名扬三晋,迄今已有800余年的制作历史。今天让我们来介绍下太原号腐干太原号腐干太原号腐干是太原市豆制品二 ...

老鼠窟元宵

老鼠窟元宵老鼠窟元宵是山西太原的特色美食之一

区域:山西太原 类型:美食

老鼠窟元宵是山西太原的特色美食,是汉族传统的名小吃,尤其元宵节时,更是家家户户必备的小吃。老鼠窟元宵老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,老鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最,粉要石碾 ...

蘸片子

蘸片子面食大省的奇特面食——蘸片子

区域:山西太原 类型:美食

山西省作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,山西到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下面食大省的奇特面食——蘸片子,一起来看看吧~蘸片子山西面食花样多,各地做法也不同,蘸片子便 ...