火山土豆泥

火山土豆泥山西特色小吃

区域:山西太原 类型:美食

勤劳的山西人民对食物颇有研究,就连长相平凡的土豆,在山西人的手中也能变成无比美味的特色小吃——火山土豆泥,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!食材:2个土豆;少许肉沫;彩椒、西兰花;生抽,蚝油,料酒, ...

莜面鱼鱼

莜面鱼鱼山西特色面食

区域:山西太原 类型:美食

山西是一座爱吃面食的城市,山西的面食品种夜市非常的丰富多样,今天小编就为大家介绍一款山西的传统特色面食——莜面鱼鱼,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!关于莜麦莜麦生命力顽强,相传汉武帝时期在边塞大量 ...

子推蒸讲

子推蒸讲

区域:山西太原 类型:美食

众所周知,山西面食是非常普遍的,各种做法都有,今天小编想给大家推荐的是子推蒸讲俗称蒸饼,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!历史渊源是山西地方的传统食品,据说已有2500多年的历史。子推蒸饼以精粉、猪板油 ...

竹叶青

竹叶青竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒

区域:山西太原 类型:美食

历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!竹叶青品牌特点竹 ...

娄烦莜面

娄烦莜面山西手工特色面食

区域:山西太原 类型:美食
标志:
中国非物质文化遗产

莜面大家可能比较陌生,但是说到燕麦,大家就知道了。莜面就是用燕麦加工成的,小编给大家介绍吧!娄烦莜面娄烦莜面粉洁白,含糖量少,是预防和治疗糖尿病的最佳食品。历来誉满三晋,名传皇家国府,曾为贡品之一。莜 ...

拨鱼

拨鱼拨鱼是山西面食中极具代表性的一种

区域:山西太原 类型:美食

拨鱼是发源于山西运城、晋中等地,流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。由于其制作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!拨鱼拨鱼两端细长,中间部分稍 ...

猫耳朵

猫耳朵猫耳朵是一种传统风味面食

区域:山西太原 类型:美食

猫耳朵历史悠久,其制作的形状如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!猫耳朵猫耳朵的制作方法简便:和成软硬适度的面团后,擀成稍厚(约二三厘米)的面片,切 ...

沙棘酒

沙棘酒沙棘酒是山西太原的特产

区域:山西太原 类型:其他

沙棘酒是中国传统的药酒。沙棘酒具有护肤美容、保护肠胃、延缓衰老、预防高血压。沙棘酒是由鲜沙棘果制造而成的酒。沙棘果里面含有丰富的维生素,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!沙棘酒沙棘酒系采用野生沙棘果 ...

太原五加皮

太原五加皮太原五加皮是山西太原中药的特产

区域:山西太原 类型:其他

太原五加皮是植物的根皮,是中药,具有有祛风湿,补益肝肾,强筋壮骨,利水消肿的功能。五加皮主要治疗的是风湿痹病,筋骨痿软,小儿行迟,体虚乏力,水肿,脚气,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!太原五加皮五 ...

阳曲大蒜

阳曲大蒜阳曲大蒜是山西太原特产

区域:山西太原 类型:其他

大蒜是生活中必不可少的食物。大蒜的作用有很多,大蒜里面含有大蒜素具有杀菌、抗菌作用,温中健胃、消食理气。阳曲的大蒜和我们普通的大蒜有所不同,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!阳曲大蒜阳曲大蒜在当地特 ...

徐沟背铁棍艺术

徐沟背铁棍艺术一项山西省晋源县的传统民间表演艺术

区域:山西太原 类型:民俗

提到民俗表演,不知道大家会想到什么?今天小编给大家介绍一下山西太原的民间艺术——徐沟背铁棍艺术。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!太原清徐徐沟背铁棍艺术“南庄的火、太谷的灯,徐沟的铁棍爱煞人。”这句 ...

古交小米

古交小米古交水土孕育出的优质农作物——古交小米

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下古交水土孕育出的优质农作物——古交小米,一起来看看吧~古交小米不比不知道,一比吓一跳。小 ...

白马掌小米

白马掌小米营养价值极高的山西土产——白马掌小米

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下营养价值极高的山西土产——白马掌小米,一起来看看吧~白马掌小米小米,中国古称稷或粟,亦称 ...

砖雕

砖雕中国民居的主要装饰之一

区域:山西太原 类型:工艺

山西太原有很多历史遗迹,今天小编就给大家介绍山西太原出土的“砖雕——山西民居砖雕。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!砖雕隋、唐、宋、元以来,从境内诸多寺庙砖瓦中,均可看到雕刻痕迹。特别在明后期至清前 ...

阳曲酥梨

阳曲酥梨那一抹甘甜清脆的果香——阳曲酥梨

区域:山西太原 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下那一抹甘甜清脆的果香——阳曲酥梨,一起来看看吧~阳曲酥梨太原,别称为并州,古称晋阳,同时 ...