湖鲜真味

湖鲜真味是一道传统的风味美食，也是地方的特色海鲜食材，它的品种十分的独特，种类更是十分的优越，其湖鲜的制作工艺更是十分的繁琐，这些美味都是纯天然的绿色滋补佳品，更为无污染的健康产品，用来食补更是有益于人体的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这湖鲜真味的特色之处吧！

湖鲜真味

图片由网友“良言未素”提供

金湖作为尧乡，具有悠久文化底蕴和丰富的饮食文化，金湖湖鲜美食是淮扬菜系列湖鲜特色菜系。金湖湖鲜八大碗典型菜肴“红烧甲鱼”、“湖阳煲”、“荷荡金鳅”、“尧母月子汤”、“蟹黄狮子头”、“

风味

金湖野生甲鱼，滋补绝品。金湖野生甲鱼红烧，味道鲜美绝伦，不仅强身健体，还有较好的抗癌抗衰老功效。金湖大闸蟹只吃鱼虾、螺类、水草等天然料饵，为绿色无公害产品。由于价廉物美，常常成为各地著名名牌大闸蟹的冒牌和替代品。其个大、味美、体肥，富含丰富的蛋白质

功效

无鱼不可汤，无鱼不可烧，无鱼不可煎，无鱼不可羹，无鱼不可蒸”形成了金湖湖鲜美食的独特风味。湖鲜美食维持了汤汁清淡的特点和保持了菜品的营养成分，不仅营养丰富，而且强身健体