开封花生糕
以东大寺门伊兴斋等老店生产的花生糕最为著名- 区域:河南开封
- 类型:美食
- 更新:2021-11-22 09:38
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开封花生糕是用掉十分鲜美可口的地方传统小吃,也是风味的休闲零食,其花生糕是用鲜美的花生为主要的制作食材,在经过独特的工艺制作之后所形成,成品的糕点更加的细腻,甜而不腻,风味十足,配料更是十分的丰富,且营养更是十分的全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这开封花生糕的特色口味吧!
开封花生糕
图片由网友“思想在裸奔”提供
花生糕是河南省开封市的一种地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,历史悠久。
口味
原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒盐味花生糕、芝麻味花生糕、玫瑰味花生糕、核桃味花生糕、杏仁味花生糕等,根据包装不同,风味也各不相同
特色
花生糕以精选的花生仁为生料,辅以白糖、饴糖,成品呈现状,多层次,显明显网络,疏松度强,食之香甜松脆,含口自化。近年来,个体私营生产花生糕的很多,其中以东大寺门伊兴斋等老店生产的花生糕最为著名。
河南开封最新特产
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