包谷酸炒腊肉

包谷酸炒腊肉风味独特的特色小吃

区域:湖南湘西 类型:美食

包谷酸炒腊肉是湘西土家族的一个特色美食,味道鲜美,风味独特,香辣浓郁,是当地的特色美食,也是当地常吃的美食,是当地家常的菜肴,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!包谷酸炒腊肉包 ...

凤凰合渣

凤凰合渣以黄豆粉掺青菜叶温火煮,味美易咽,营养丰富

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰合渣是用以豆腐渣为主要的制作食材,在运用独特的工艺手法所完成制作的特色佳品,其成品的口感更加的香醇,色泽也是十分的独特,气味也是十分的幽香,且多吃这样的美食更是有很多的益处和功效,对人体的健康更是 ...

凤凰腌萝卜

凤凰腌萝卜腌萝卜是一道风味小菜

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰腌萝卜是用独特的蘸料工艺所制作完成的地方传统名小吃,也是广为地方群众所喜爱的美食凉菜,更成为早点所必不可缺的一道名佳品,口感十分的清香,入口清脆多汁,香气更是十分的浓郁,且多吃更是有润肺止咳的功效 ...

湘西黑猪

湘西黑猪猪肉品种中最为独特的一类品种

区域:湖南湘西 类型:美食
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地理标志证明商标

湘西黑猪是猪肉品种中最为独特的一类品种,也是在野生的环境下所生长的美味食材,其黑猪中的营养元素更是十分的全面,用其烹制出的美食肉类更加的鲜美,口味更是浓郁香醇,肥美无比,它的营养蛋白更是十分的丰厚,且 ...

土家擂茶

土家擂茶当地的一种美味佳品

区域:湖南湘西 类型:美食

土家擂茶是当地的一种美味佳品,也是风味的传统工艺制作的特色名佳品,其茶品的制作食材也是十分的丰厚,成品的口味更加的浓郁,入口更是十分的香醇可口,细腻丝滑,清香无比,且此种茶品中的营养更是十分的全面,多 ...

苗家火烧食

苗家火烧食是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴

区域:湖南湘西 类型:美食

苗家火烧食是广为地方群众所喜爱的特色名佳品,也是馈赠首选的佳品,更成品一道传统的美食名菜,其成品的制作工艺更是十分的传统,成品的口感十分的香醇,入口更加的浓郁纯正,味道更加可口鲜美,且多吃更加的具有开 ...

松菌油

松菌油运用独特的工艺制作之后所形成的家常名品菜肴

区域:湖南湘西 类型:美食

松菌油是用独特的菌菇类的食品为主要的制作食材,在运用独特的工艺制作之后所形成的家常名品菜肴,其此道美食的制作工艺更是是的传统,成品的油质十分的细腻,入口的色泽更加的清澈透亮,口感香醇丝滑,绵细爽口,且 ...

凤凰酸鱼

凤凰酸鱼凤凰人特别喜爱吃酸食

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰酸鱼是一道广为大众所喜爱的特色名菜,也是地方十分鲜美可口的美味佳品,其酸鱼的制作工艺更是十分的传统,成品的鱼肉更加的香醇,入口十分的细腻可口,丝滑鲜美,且多吃鱼肉更是对于大脑的补充更是十分的浓郁, ...

酸汤煮豆腐

酸汤煮豆腐是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴

区域:湖南湘西 类型:美食

酸汤煮豆腐是用以酸汤为主要的制作食材,在放以豆腐所形成的特色美食,制作的过程也是十分的简单,成品的汤色十分的清淡,入口的豆制品更加的细腻,口感较好,且多吃这样的美味佳品更是对人体的健康十分的有益,营养 ...

凤凰腊肉

凤凰腊肉肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰腊肉是用烟熏的制作方式所制作形成的传统美食,也是广为地方群众所喜爱的特色名佳品,其腊肉的制作更是十分的讲究,成品的肉质更加的香醇,入口也是十分的细腻丝滑,肥瘦相间,十分的令人回味,香气更加的扑鼻, ...

凤凰红米酒

凤凰红米酒主要是赤米和大米混合酿造而成

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰红米酒是用以米质为主要的酿造工艺所完成的地方传统名酒品,也是值得品尝的佳品,其米酒的制作工艺更是十分的独特,成品的口味十分的香醇,入口更是幽香,色泽更加的艳丽,且经常小酌更是具有暖胃和促进血液循环 ...

凤凰社饭

凤凰社饭凤凰社饭乃食中一绝

区域:湖南湘西 类型:美食

凤凰社饭是广为地方群众所辖的特色名佳品,也是享誉盛名的传统风味主食之一,其社饭的制作工艺更是十分的传统,配料更是十分的丰富,成品的饭制更加的鲜美,搅拌之后更加的香醇,气味更加的浓郁,且饭品种的营养更是 ...

小米粉蒸肉

小米粉蒸肉小米粉蒸肉是一道由猪瘦肉、猪五花肉等食材制成的美食

区域:湖南湘西 类型:美食

小米粉蒸肉是用以小米为主要的制作食材,在加以鲜美的肉质为制作的工艺所完成的传统名菜品,其政治的饿方法更加的独特,成品的口感更加的丝滑细腻,入口更加的香醇可口,味道更是幽香,且这样的美食更是享誉盛名的传 ...

湘西油粑粑

湘西油粑粑是土家族逢年过节制作的食品

区域:湖南湘西 类型:美食

湘西油粑粑是面食中最为常见的一种美食,也是十分廉价的传统风味佳品小吃,高温油炸的形式更是十分的独特,成品的色泽更加的金黄,入口的面质十分的松软甘甜,味道更加的香醇可口,且此道美食的佳品更是享誉盛名的, ...

罐罐菌

罐罐菌适合是炎炎的夏日喝会比较好

区域:湖南湘西 类型:美食

罐罐菌是一种特殊的名品种,也是广为群众所喜爱的特色名佳品,其菌菇类的食品更是值得享用的,它所含义的维生素和矿物质更是十分二道优越,成品炒制之后更加的鲜美,入口更是极其的细腻可口,风味更是十足,且营养的 ...