月塔牌朝天椒
朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，- 区域：江苏淮安
- 类型：美食
- 更新：2021-08-26 14:30
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月塔牌朝天椒是一种调味食材，也是下饭的开胃神器，朝天椒为制作辣椒的原材料，用其制作出的辣椒酱更是十分的独特，辣度十分的辣，入口更是清香，且朝天椒它的色泽鲜红，外观十分的细长，口味更是浓郁，这道食品更是大众所喜欢的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这“月塔牌”朝天椒的特色之处吧！
月塔牌朝天椒
图片由网友“徒手战沙场”提供
常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
特征
植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5 (-3)厘米，成熟后红色或紫色，味极辣
品种
30多年来，我国朝天椒种植面积逐渐扩大，已经发展成为一些地区的主要经济作物。我国大面积种植的朝天椒品种以引进的品种为主，主要是日本三樱椒（簇生椒）、散生“子弹头”（长辣椒）；种植面积较大的地方品种主要是贵州小椒（圆锥椒）。贵州小椒（圆锥椒）只在贵州省栽培，
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