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金山豆角

十分传统而又绿色的风味蔬菜
  • 区域:广东广州
  • 类型:美食
  • 更新:2022-01-21 09:03
  • 网友“汐染季沫ぃ”分享

金山豆角是一种十分传统而又绿色的风味蔬菜,也是深受广大群众所喜爱的可口佳品,其豆角的品质也是十分的优越,色泽十分的碧绿,口感清香,爽脆多汁,味道更加的纯正,且多吃这样的美食更是具有保健的功效,营养更是全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金山豆角的特色之处吧!

金山豆角

金山豆角图片由网友“汐染季沫ぃ”提供

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,

形态

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹

环境

在35℃以上仍能结荚,温度在15℃左右生长缓慢,10℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时植株冻死。但温度高于35℃以上或低于15℃,不仅植株早衰,大量落花落荚,且使豆荚变短或畸形,品质变差

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